Problema: O ícone do controle de volume sumiu da barra de tarefas do meu Ubuntu, como faço para colocá-lo de volta?
Solução:
1. Clique com o botão direito do mouse no painel e selecione o menu “Adicionar ao painel”;
2. Agora selecione o “Miniaplicativo indicador completo”, clique em adicionar e fechar.
Pronto seu controle de volume estará de volta!
A mesma dica serve para adicionar muito mais funcionalidades ao painel do Ubuntu (Gnome) e também restaurar aquelas que os usuários acabam removendo sem querer, navegue entre as opções e experimente os diversos applets disponíveis.

Obrigado!